(Prensa/ MinPPAT).- El Presidente
de la empresa Cacao Oderi Faiez Kassen, informo a través de un programa
especial transmitido por Venezolana de Televisión que el Gobierno
Bolivariano va a promover e impulsar la producción de cacao en las
industrias chocolateras.
Aseguró Kassen, que “la planta de Cacao Oderi va a permitir el
acopio para que los productores cultiven su cosecha y de esta
manera puedan procesarla y así obtener la materia prima como manteca,
licor, y polvo de cacao. Una vez obtenida son llevadas a la planta la
chocolatera Guillermo Rivas Cimarrón ubicada en Caucagua estado
Miranda”.
Por su parte, Ernesto Marquez productor de cacao en la región de
Barlovento afirmó, que quienes se beneficiaban siempre son los
comercializadores y exportadores “por eso nunca llegaba al productor en
vialidad, en educación, en salud, en formación y en capacitación para
mejorar la producción eso no se veía, esa realidad ocasionó que muchos
abandonarán la hacienda de cacao”. Añadió, que “gracias a las
inversiones que realiza el Gobierno Bolivariano hoy se garantiza la
producción, procesamiento infraestructura y comercialización del cacao
venezolano para dar rentabilidad al rubro también a los productores”.
De igual forma, el titular de Oderi explicó que “los productores
tienen una mayor retribución por su trabajo, y los consumidores,
tienen acceso al producto mucho más económico, mucho más accesible y
sano. El objeto es que se logre vender el chocolate realizado en el
país”.
Además, actualmente en 15 estados del país se produce cacao y “el
objetivo es avanzar en el desarrollo de un sistema rentable entre el
productor y las empresas nacientes, es consolidar un modelo distinto que
cree solidaridad a lo largo de la cadena, que no haya un valor
comercial si no un valor social, un valor justo y un intercambio justo,
partiendo de esta concepción se puede decir que si bien el cultivo es
primordial la conciencia lo es aun mas”, añadió Kassen.
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