PRODUCTORES PARTICIPAN EN FERIA ARTESANAL Y GASTRONÓMICA EN HONOR AL COMANDANTE CHÁVEZ

(/Prensa MinPPAT).- Como parte de las actividades programadas en conmemoración del 60 aniversario del nacimiento del Comandante Supremo de la Revolución, Hugo Chávez, fue llevada a cabo una feria artesanal y gastronómica desde el Núcleo de Desarrollo Endógeno Isla Madre Vieja en Sabaneta de Barinas, con la participación de productores a través de la demostración y venta de rubros agrícolas que permiten fomentar la economía productiva.

Ana Quiñones, técnico de la Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (Ciara), informó que en la actividad, los productores mostraron rubros como maíz, lechosa, pepino, ají, cebollín, cilantro y yuca, producidos bajo un enfoque agroecológico, con la única intención de llevar alimentos sanos al pueblo.

También, fueron ofrecidos subproductos de lechosa en presentaciones de dulces, las hortalizas transformadas en encurtidos, de la yuca fueron expuestos tortas, quesadillas, catalinas y casabe, y del quinchoncho el procesamiento de harina, café y aderezos.

Mencionó además, que en la actividad participaron productores de las comunidades Remolino, Madre Vieja, Rayita, Calceta, Curito, así como las Redes de Productores Libres y Asociados (Replas) Marcelo Sivira, 5 de marzo, Margelis Escorcha y la parcela participativa Los Guafales.

Por su parte, el joven productor Manuel Hernández, perteneciente a la Repla Margelis Escorcha, destacó el significado de la actividad para demostrar al país que desde diversos espacios se puede construir una alternativa económica.

“Queremos seguir trascendiendo y rescatar el valor de uso que ha sido desvirtuado, pero que el pueblo consiente ha sabido ir recuperando a través de un sistema de trueque que reivindique no sólo el producto sino saberes y conocimientos”, apuntó Hernández.

Por último, dijo que “hoy estamos recordando al Comandante Eterno desde su tierra, como pilar fundamental en la visión socialista y comunera, debemos seguir manteniendo el legado como verdadero pueblo socialista de bases”.