(Prensa/Planicie).-Cumpliendo
con el programa de inserción a la Educación Universitaria que implementa el
Gobierno Bolivariano, los universitarios del Programa de Formación de Grado
(PFG) Producción Agroalimentaria de la Misión Sucre-UBV, pertenecientes a la
Aldea Universitaria Diluvio Palmar, Edo. Zulia; presentaron el pasado 25 de
enero en las instalaciones del simoncito Ernesto Che Guevara, su proyecto
de grado titulado: “La Guaireña (Moringa Oleífera) como alternativa en la
elaboración de alimentos artesanales para ganado de doble propósito, en El Laberinto
estado Zulia”.
El
acto comenzó con la presentación de los integrantes del equipo que elaboraron
el Proyecto, quienes optaban por el título de Técnico Superior en Producción
Agroalimentaria, seguido de palabras del coordinador de la aldea Emis Vílchez. El grupo estuvo acompañado por
representantes de la comunidad, familiares, amigos, así como los tutores y
facilitadores de la cátedra Proyecto Comunitario por Misión Sucre-UBV.
Esta
actividad tuvo como objetivo hacer la presentación y defensa del proyecto, donde
cada integrante relató en su exposición la importancia de la moringa, que por
el contenido de proteínas, vitaminas, aminoácidos, minerales y carotenos, esta
oleífera representa, debidamente balanceada, un forraje de inigualables
condiciones para la alimentación y nutrición de ganado de ceba y leche,
porcinos, equinos, aves y peces, así como para la elaboración de harina
proteica, materia prima para fábricas de alimentos balanceados para animales.
Mediante el proceso de deshidratación, molienda, acondicionamiento, extruido o
peletizado, se obtiene un alimento concentrado para animales, de alta
conversión y bajo costo.
La
presentación de este proyecto de producción agroalimentaria, culminó con una
excelente apreciación por el empeño y dedicación que presentaron los
estudiantes del (PFG) Producción Agroalimentaria de la Misión Sucre-UBV,
pertenecientes a la Aldea Universitaria Diluvio Palmar, Edo. Zulia.
El
grupo conformado por estos 20 venezolanos, dio las gracias a los asistentes por
la receptividad y apoyo incondicional en aceptar esta propuesta agroproductiva,
que les permitirá convertirse en multiplicadores para el desarrollo de
producción de alimentos en Venezuela.
Asimismo,
extendieron su agradecimiento al Gobierno Bolivariano por brindarles la
oportunidad de poderse formar como profesionales útiles para esta patria
Venezuela, sustentados en la sinergia y la participación comunitaria, con base
en los imperativos de la democracia corresponsable, participativa y
protagónica, como legado invalorable del comandante supremo, Hugo Chávez Frías.
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